Côte d’Ivoire : Deux entrepreneurs réinventent la pizza en intégrant l’alloco

Deux entrepreneurs ivoiriens, Kouakou Becanty et Zabo Ange, réinventent la pizza en intégrant l’alloco, un plat typiquement ivoirien, pour une création culinaire audacieuse et résolument locale. Leur innovation fait le buzz sur les réseaux sociaux, attirant les regards sur le potentiel créatif de la gastronomie ivoirienne.

Une pizza née de la tradition ivoirienne

Kouakou Becanty et Zabo Ange n’ont pas seulement créé une nouvelle pizza, ils ont aussi donné naissance à une tendance qui allie tradition et innovation. Leur idée : utiliser l’alloco, des bananes plantains frites, en tant qu’ingrédient principal pour réinventer la base de la pizza.

Le résultat ? Une fusion inattendue, où la douceur caramélisée de l’alloco s’allie au croustillant de la pâte, apportant une texture et un goût uniques. Une première dans le monde culinaire ivoirien, qui met en avant un produit emblématique du pays.

Quand la culture ivoirienne fait vibrer les papilles

Le succès de cette pizza made in Côte d’Ivoire est immédiat, devenant rapidement virale sur les réseaux sociaux et suscitant la curiosité.

Cette pizza n’est pas seulement un plat, mais une véritable célébration de la culture ivoirienne, prouvant qu’il est possible de faire briller les saveurs locales dans des créations modernes.

En revisitant la pizza avec une touche ivoirienne, Kouakou et Zabo montrent l’immense potentiel de la gastronomie du pays, alliant plaisir gustatif et fierté nationale.

Lucie Assi

Mots-clefs : alloco, Kouakou Becanty et Zabo Ange, pizza ivoirienne, Pizza made in Côte d'Ivoire