Situé dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Mosuke est le lieu où le chef Mory Sacko exprime sa vision d’une cuisine métissée, inspirée par ses origines africaines, sa passion pour le Japon et son savoir-faire français. Le nom du restaurant fusionne le prénom du chef, Mory, et Yasuke, qui est le premier et […]
Lire la suite →